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28 octobre 2008

Coques de pommes de terre aux carottes et bacon

Coques de pommes de terre aux carottes et bacon

Me revoilà! J'ai loin d'avoir fini de déballer tous les cartons. La déco du salon est donc un peu kitch et sommaire mais la bonne nouvelle c'est que j'arrive à mettre un pied devant l'autre, que je n'ai jamais eu de cuisine aussi grande et que j'ai retrouvé...

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21 septembre 2008

Brocolis à la mode de meaux

Brocolis à la mode de meaux

En entrée ou plat principal, voilà une petite salade à déguster tiède, c'est encore meilleur! La recette originale prévoyait des noix, mais j'ai eu une préférence pour les pignons de pin! Pour 4 personnes, 600g de bouquet de brocolis 150g de lardons 2...

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12 septembre 2008

Crumble de courgettes à la mimolette

Crumble de courgettes à la mimolette

Un crumble salé avec mon amie molette qui parfume divinement les plats. Ce plat hyper gourmand est un régal pour le palais. J'ai trouvé cette recette dans le livre de Nathale Crombier "Mes crumbles salés et sucrés", je l'ai un peu modifié, remplacé le...

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1 septembre 2008

Gratin de courgettes à la feta

Gratin de courgettes à la feta

Une délicieuse odeur régnait dans la cuisine lors de la cuisson de ce plat. La feta parfume délicieusement toutes sortes de gratins de légumes. A renouveller! Pour 4 personnes, 1 kg de courgettes 2 boîtes de tomates pelées en dés 180g de feta 1 gousse...

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12 août 2008

Crumble de courgettes, parmesan et noisettes

Crumble de courgettes, parmesan et noisettes

Un bon petit crumble salé aux légumes de saison. Dommage qu'internet ne permette pas la diffusion des odeurs! Ca embaumait la cuisine!!! Le seul petit problème, c'est que ce n'est pas vraiment présentable! Pour 4 personnes, 4 courgettes 2 boîtes de pulpe...

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