10 août 2008
Poulet à la texane
Encore meilleur dégusté avec les doigts!!!
POULET A LA TEXANE
Pour 4 personnes,
1 kg de pilons de poulet
4 CS de coulis de tomates
4 CS de sauce Worcestershire
2 CS de moutarde
2 CC de sucre
Préparer la sauce dans un plat. Faire mariner les pilons de poulet pendant 3 heures au frais.
Préchauffer le four à 220°C
Egoutter les pilons, de poulet et enfourner pendant 30 minutes.
Servir avec une salade par exemple
Bon appétit!
Vous pouvez également faire mariner le poulet dans la moitié de la sauce, réserver la 2e moitié que vous servirez quand la viande sera cuite
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