30 octobre 2008
Muffins aux pépites de chocolat et Schokos Bon
Pour deux fois plus de plaisir! Oui oui on parle bien de cuisine! Les pépites de chocolat toutes seules.... banal! Mais associé avec ces bonbons... Mmmmm, c'est comme un cadeau que l'on déballe, le muffin sert d'emballage et on trouve la surprise à l'interieur! Toute la difficulté de la recette réside dans le fait de résister à la tentation de manger les bonbons avant de les glisser à l'interieur. Avec ces proportions, j'ai pu faire 33 muffins... Ouf! Il y a 34 bonbons dans les paquets! 
Pour une trentaine de muffins
300g de farine
1 sachet de levure chimique
120g de sucre en poudre
125g de pépites de chocolat
2 oeufs
75g de beurre fondu
25 cl de lait
1 pincée de sel
1 paquet de Schokos bons
Mélanger les ingrédients secs d'un côté (farine, levure, sucre, la pincée de sel et le chocolat) et les ingrédients "humides" de l'autre (oeufs battus, lait et beurre fondu). Mélanger les 2 préparations.
Dans un moule à muffin placer 1 CS de la préparation par alvéole. Rajouter le bonbons au milieu.
Enfourner 20-25 minutes à 180°C
Bon appétit!
